碧螺春茶多酚的提取及其对-淀粉酶活性的影响(毕业论文9490字) 摘 要：研究碧螺春茶中茶多酚的提取条件，设定温度，时间，料液比等因素的平行梯度组，利用分光光度计根据吸光度测得茶多酚含量，得出最佳提取条件分别为时间25min，温度为85℃ 料液比1：25。在..... 56doc.com/polytechnic/biological/12120.html
韭菜挂面加工工艺的研究(8200字) 摘 要：以小麦面粉为主料、韭菜为辅料, 食盐、碳酸钠、醋酸锌、CMC为添加剂, 研究生产品质良好的韭菜挂面的最佳工艺。试验结果表明: 生产韭菜挂面最佳的工艺参数为,韭菜浆添加量为小麦粉的30%，食盐、碳酸钠、醋酸锌、CMC的..... 56doc.com/polytechnic/food/6533.html
摘 要：本文运用3，5-二硝基水杨酸的显色反应来测定-淀粉酶活性，用中药山楂进行山楂提取物的制备。研究了山楂提取物和钙盐的添加量对-淀粉酶活性的影响，及复合-淀粉酶酶液产品的除菌方法。试验结果表明：山楂提取物的量达到10 g/L、钙离子添加量达到56 mmo..... 56doc.com/polytechnic/biological/4370.html
本研究对样品建立了一种有效的溴虫腈气相色谱分析方法，并用于15%溴虫腈的稻田上的残留试验研究中，通过对样品提取、净化、浓缩，研究了溴虫腈在稻田水、水稻植株及糙米中残留分析方法，探讨了溴虫腈在稻田水中的降解动态规律..... 56doc.com/polytechnic/environment/4461.html
刺葡萄酒的研制(8300字) 摘 要：本文研究蔗糖添加量、酵母接种量、发酵时间、发酵温度等单因素对葡萄酒品质的影响；设计正交试验确定刺葡萄酒酿造的最佳工艺条件，通过对酿造的刺葡萄酒卫生质量检测和对刺葡萄酒的感官评价，得到最佳工艺条件为单因素试验中..... 56doc.com/polytechnic/food/5665.html
某6层酒店建筑火灾报警系统设计(含CAD图)(论文15000字,CAD图6张) 摘要 本论文是针对某6层酒店建筑自动报警系统设计。主要阐述此建筑设计建筑的基本概况,，给出自动报警系统与联动控制系统的设计依据。并根据本建筑进行分类和防火分区设置、火灾探测装置位置..... 56doc.com/polytechnic/security/19750.html
黄花蒿大孢子的发生和雄配子体的形成(7800字) 摘 要：应用石蜡切片技术，对黄花蒿大孢子发生与雌配子体发育进行了观察．结果表明：（1）黄花蒿子房下位，一室一胚珠，倒生胚珠。胚珠具有两层珠被，内珠被的发育较外珠被早，两层珠被形成珠孔，薄珠心。（2）..... 56doc.com/polytechnic/biotechnology/5612.html
烟草土壤中纤维素降解菌的分离与鉴定(6000字) 摘 要：为分离具有高效降解纤维素能力的菌株，以湖南宁乡的土壤为菌株来源，使用选择性培养基通过判断透明圈大小方法筛选得到8株能降解纤维素的菌株，经复筛选得到降解纤维素活性最高的霉菌菌株A1-11D ，它能在..... 56doc.com/polytechnic/food/10299.html
摘 要：光身稻是一种古老的分布广泛的重要的陆稻品种。目前关于光身稻的研究主要集中在育种方面，它被认为一种优质的稻种资源受到育种家的喜爱。另外也有少量的关于光身稻的生理生化和显微镜观察等的研究，而分子生物学方面的研究非常少而且进展不快，光身基..... 56doc.com/polytechnic/biological/4367.html
碱性蛋白酶高产菌株的筛选及产酶条件(选题审批表,任务书,开题报告,中期检查表,毕业论文11700字) 摘 要：从土壤中筛选得到了产碱性蛋白酶能力较高的菌株，以发酵基本培养基为基础，分别改变不同的条件进行碱性蛋白酶高产菌的发酵培养，了解碳源、氮源、pH、种..... 56doc.com/polytechnic/biotechnology/9670.html